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甲酸分子中有一个醛基，所以可以被氢氧化铜氧化，氢氧化铜被还原成氧化亚铜。不过这个反应要在碱性条件下才能进行，所以用甲酸直接参加反应，得不到这个现象。应该把甲酸变成甲酸钠，再参加反应，方可得到砖红色沉淀。须先加碱才能反应。HCOONa+2Cu(OH)2+NaOH==Na2CO3+Cu2O↓+3H2O。
一、甲酸钠物性数据：
1.性状：白色粒状或结晶性粉末。有吸湿性，有轻微的甲酸气味。
2.密度（g/mL,25/4℃）：1.92
3.熔点（℃）：253
4.沸点（ºC,常压）：360ºC
5.溶解性：溶于水和甘油，微溶于乙醇，不溶于乙醚.
二、存储方法
密封干燥保存。可用内衬塑料袋，外套编织袋包装。按一般化学品规定贮存和运输。
三、合成方法
1.工业上由一氧化碳与氢氧化钠在150-170℃、约2MPa下反应而得。实际上，甲酸钠的生产过程是草酸生产的一部分，用于吸收反应的氢氧化钠溶液的浓度为25%-30%。甲酸钠也可由甲酸与氧氧化钠或碳酸氢钠反应而制备。原料消耗定额：一氧化碳（＞28%）1630kg/t、烧碱（＞30%）2160kg/t。
2.季戊四醇副产。
3.由一氧化碳和氢氧化钠在160℃、2MPa下反应而成。
4.由一氧化碳与氢氧化钠反应制得。或者由甲酸与氢氧化钠或碳酸氢钠反应制得。
5.用碳酸氢钠溶液与甲酸反应，除去杂质后浓缩结晶，然后用乙醇洗涤即得：
四、主要用途
1.主要用于生产甲酸、草酸和保险粉等。
2.用作测定磷砷的试剂、消毒剂和媒染剂。