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是。硬脂酸钠分子式：C17H35COONa，是一种包含18个碳的高级饱和一元羧酸的钠盐。在水溶液中能够电离成离子，水溶液能够能导电，所以属于电解质，硬脂酸钠属于盐类，且为强电解质。
硬脂酸，即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
硬脂酸的性质
性状:纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。
熔点:56℃-69.6℃
沸点:232℃（2.0kPa）
闪点:220.6℃
自燃点:444.3℃
相对密度:0.9408
复折射率:1.4299+0.3234i
复介电常数:35.6+1.3i
稳定性:360℃分解（另有资料称376.1℃）
纯品为带有光泽的白色柔软小片。
微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。
存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
是组成硬脂精的脂肪酸。
毒性：无毒
溶解情况:不溶于水（20℃时，100毫升水中只溶解0.00029g）。稍溶于冷乙醇。溶于丙酮、苯、乙醚、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、三氯甲烷、热乙醇、甲苯、醋酸戊酯等。
其它:在90-100℃下慢慢挥发。具有一般有机羧酸的化学通性。