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干冰是固态的二氧化碳，化学式是CO2。干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中，如塑料瓶，干冰与液体混装很容易爆炸。
干冰的物理性质
分子量44.01
密度（固态）1560kg/m3（-78℃）
熔点-57℃
沸点-78.5℃
液体转化为气体比率8.726SCF（气体）/LB （液体-17.8℃,压力21kg/cm2）
液体转化为固体比率0.46（-17.8℃）0.57（-48.3℃）
干冰的用途
1.模具行业清洗：干冰清洗可以降低停工工时；减少设备损坏；极有效的清洗高温的设备；减少或降低溶剂的使用；改善工作人员的安全；增进保养效率；减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。
2.石油化工电力：清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。
3.食品制药行业：可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。
4.印刷工业：干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料，避免危险废物和溶液的排放，以及危险溶剂造成的人员伤害。
5.汽车船舶行业：干冰清洗可以在10分钟以内彻底解决积碳问题，即节省了时间又降低了成本，除垢率达到100%